近日，由浙江菇老爷食品有限公司选育的黑木耳新品种“开黑01”通过国家部级品种认定。“开黑01”经DNA指纹图谱分析和蛋白质电泳特异性鉴定证明，与其它黑木耳品种有明显差异。其具有产量高、品质优、抗性强、商品性好、适应性广等优点，适宜在全国进行低棚栽培和野外栽培。

　　新品种“开黑01”的认定，成为开化县食用菌笫一个通过部级认定的品种，也是我省黑木耳笫一个通过部级品种认定之一。